中国料理　CHISHU（チシュウ）

【원 랭크상의 환대】후카힐레의 모습 조림이나 전복, 베이징 오리까지!5000엔 코스

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화려한 식재료를 놀라운 코스파로 제공! 콜라겐 가득한 상어 지느러미의 모습 삶고, 전복을 사치스럽게 사용한 팔보채, 베이징 오리 등 충실한 라인업! 춘권 등, 어디를 잘라도 자랑의 코스입니다!개인실의 준비도 있습니다!

딤섬이 만드는 딤섬은 일품! 인기는 '손수 만든 오고리포'!

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중국에서 일본에 온 희귀 한 장인이 준비에서 수제로 요리를 완성합니다! 농후하고 선명한 뒷맛을 즐길 수 있습니다!

저녁과 저녁 모두 합리적으로!

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부담없이 식사를 즐기고 싶은 분을 위해 합리적인 가격으로 준비!

초 고열! 맛을 가둔 일품 세트 [초 고열 스토브]

당점의 맛의 비결은 여기에 개미! 일명 "화력의 요리"라고도 중국 요리.면세점에서 사용하는 난로의 화력은 가정용 스토브 낼 화력의 약 20 배! "슈퍼 울트라 센불"라고 자랑하고 싶어지는 정도의 강화 스토브이라 불꽃의 힘만으로 소재의 맛을 갇혀 가정 에서는 좀처럼 먹을 수없는 본고장의 맛을 즐길 수 있습니다 ◎

딤섬의 장인 기술 [홈메이드 수제 딤섬]

저희 가게가 제공하고 있는 딤섬은 모두 자가제!하나 1개 마음을 담아, 정중하게 만들고 있는 딤섬

육즙구이 오고리포(3개)・(6개)

690엔・1,280엔(발)

본고장의 팔뚝 딤섬심사가 고집 뽑은 당점의 간판 메뉴.저희 가게의 딤섬사는, 가죽으로부터 수제로 팥은 화학 조미료를 일절 사용하지 않는 것은 물론, 육즙의 기초가 되는 젤라틴은, 돼지의 가죽으로부터 수제하고 있습니다.육즙의 맛은 잡미가 없는데 농후하고 뒷맛이 매우 클리어.그런 小籠包을 바삭하게 고소하게 구워 중층적인 식감과 맛을 즐길 수 있도록 연구를 거듭한 것입니다.듬뿍 특제 육즙을 즐겨 주세요.

• (6개)

  1122 엔(세금 포함)

야채 오고리포(8개)・단색 3개

690엔・1,800엔(발)

딤섬이, 고고타포를 더 많은 분에게 즐겨 주었으면 하는 생각으로, 총 요리 장력을 맞추어 개발을 한 독자적인 레시피.수제 가죽은 물론 천연 재료로 색상을 표현하고 있습니다.돛립 · 토마토 오고리포 / 마마소고리포 / 게황 · 남과소고롱포 / 새우 · 시금치소고기포 / XO 간장 / 돼지소고기포 / 오오바・치즈 오고리포

• (8개)

  1830 엔(세금 포함)

부추 만두(2개)

759 엔(세금 포함)

특제 오고리포(3개)

649 엔(세금 포함)

6개:1,080엔(세금 별도)

구운 만두(6개)

528 엔(세금 포함)

사천 물만두(6개)

659 엔(세금 포함)

물만두(6개)

659 엔(세금 포함)

고기 소매(3개)

659 엔(세금 포함)

새우 만두(3개)

759 엔(세금 포함)

사차 소포 광동 소매 돼지 만두 (2 개)

659 엔(세금 포함)

새우 치즈 춘권(3개)

691 엔(세금 포함)

스프링 롤

549 엔(세금 포함)

게 된장 고기 소매(3개)

759 엔(세금 포함)

하나마키

439 엔(세금 포함)

(중국 찜빵)

모래 간 본고장 포장 마차 향신료

769 엔(세금 포함)

사천풍토요리・특제마늘 소스 구름하얀 고기

1298 엔(세금 포함)

점내에서 차분히 넣은, 친닭과 돼지뼈의 스프로 삼원 돼지를 블록 그대로 끓인 후, 장인이 얇게 썬 후 찐다, 매우 수고가 걸린 돼지고기의 요리.이쪽도 점내에서, 껍질에서 벗겨 생깎은, 마늘 소스와 얇게 슬라이스 한 오이를 감아 먹어 주시는, 사천 본고장에서는 정평으로 인기가 뿌리 깊은 요리입니다.

쓰촨 요다레 치킨 차가운 채소

968 엔(세금 포함)

생춘권

968 엔(세금 포함)

막대 막대기 닭 / 수 제 파 기름 닭

880 엔(세금 포함)

코리 코리 생 깎기 · 마늘 자루 / 해파리

879 엔(세금 포함)

마파 이거 냄비

2420 엔(세금 포함)

뼈가 달린 닭날개, 새우, 오징어와 7종류의 야채나 나무의 맛을 매운 맛으로 끌어낸 깊은 맛을 즐길 수 있는 마타카나베.중국 본고장에서는 마파 두부와 쌍방을 이루는 사천 대표의 요리.테이블에서 뜨겁게 드세요.

흰살 생선의 산채 사천류 조림

2420 엔(세금 포함)

쓰촨 마파 두부

1089 엔(세금 포함)

청조 말기 1862년에 첸 토하하루·리 부부가 개발한 것이 기원의 원조 마파 두부를 재현.3종류의 고추, 2종류의 산초, 10종류의 향신료를 섬세하게 배합해 레시피를 개발한, 특별한 마파 두부입니다.

고향 색 매운 · 辣子 닭

1298 엔(세금 포함)

쓰촨 전문 요리인 오랜 연수에 의해 "매운"고추, "빨간색"고추, "맛"고추, "비"의 초록산초, "향"의 홍산초, 5가지 소재의 최적의 배합을 찾아 완성 만든 깊은 매운 맛과 맛이 넘치는 질자 닭.술과 함께 즐기십시오.

사천류 돼지 발 / 본고장 사천 차가운 꼬치 / 특제 예비 갈비

1518 엔(세금 포함)

닭 다리의 쓰촨 유카타 삶은

1408 엔(세금 포함)

북경 오리

3,500엔(세금 별도)~

1/4마리:3,500엔(세금 별도)・반날개:6,000엔(세금 별도)・1마리:11,000엔(세금 별도)

• 반날

  4719엔(세금 포함)

  • 1마리

    8349엔(세금 포함)

적초 돼지/흑초 돼지

1298 엔(세금 포함)

유린찌

989 엔(세금 포함)

떡볶이 파이 반죽 · 손으로 감은 돼지고기 된장 볶음 (파이 6 장 포함)

1408 엔(세금 포함)

(추가 파이 1인분 6장 부가세 포함 330엔) 전문 장인 밖에 만들 수 없는 극박의 원단으로 만든 파이가 진한 된장 볶음 돼지고기를 감싸 주고, 얼마나 먹어도, 또 곧 먹고 싶어지는 맛입니다 .본고장 베이징에서는 가족 단란으로 즐기는 베이징 오리에 늘어선 대표적인 요리.

부추 볶음 / 수제 검은 식초 고기 만두 / 쇠고기와 아스파 볶음 / 막대기 닭

1089 엔(세금 포함)

야미츠키 회 냄비 고기

1089 엔(세금 포함)

닭고기 튀김

879 엔(세금 포함)

야키 비훈/산질 봄비

979 엔(세금 포함)

팔보채

1089 엔(세금 포함)

아오나 볶음 / 생 토마토와 계란 볶음

879 엔(세금 포함)

마파 가지 / 된장 가지

890 엔(세금 포함)

총 요리장 특제 소스로 완성한 · 새우 마요

1298 엔(세금 포함)

새우 마요에 딱 맞는 것을 뿌리뿌리의 큰 새우를 선택하는 곳에서 메뉴 개발을 고집했습니다.총 요리장이 레시피 개발한 비전의 소스는 단맛과 맛을 두드러지게 절묘한 하모니를 낳는 저희 가게의 간판 메뉴 중 하나입니다.

새우 칠리 소스 볶음

1298 엔(세금 포함)

해물 팥 덕분

1650 엔(세금 포함)

상어 지느러미 조림

9790 엔(세금 포함)

중국의 상어 지느러미 전문점 출신의 전문 요리사가 섬세한 식감의 부위와, 두꺼운 식감의 부위, 양쪽을 장시간 끓여 완성한, 특별하고 특급의 소스로 요리에 맞추어 구분하여 조리 하고 있습니다.중국을 대표하는 고급 식재료를 일상에서도 먹을 수 있도록 만들어 온 저희 가게 자신의 후카힐레 요리 시리즈입니다.

상어 지느러미 국수

4828엔(세금 포함)

상어 지느러미 밥 : 3,990 엔 (세금 별도)

총 요리장의 오랜 연구에서 태어난 ・수제 탄탄면

1089 엔(세금 포함)

마파 탄탄면

1089 엔(세금 포함)

간장라면

879 엔(세금 포함)

오목 고명 야끼 소바

1089 엔(세금 포함)

대만 야키소바

989 엔(세금 포함)

발리 소바

1089 엔(세금 포함)

고기 야채 떡의 양면 야키소바

1298 엔(세금 포함)

오메안케라면

1089 엔(세금 포함)

해물 볶음밥

1419 엔(세금 포함)

새우볶음

989 엔(세금 포함)

천진밥/천진볶음

879 엔(세금 포함)

천진 밥 : 799 엔 (세금 별도) / 천진 볶음 : 899 엔 (세금 별도)

검은 볶음밥

989 엔(세금 포함)

상하이 황금류 사포(커스터드 만주)

759 엔(세금 포함)

상하이를 대표하는 명물 스위트.「황금 유사포」라는 이름대로, 황금색의 농후한 커스터드 크림이 뜨겁고 갇힌 만쥬입니다.뜨겁고 끓여서 흘러 나오는 커스터드 크림은 그만 먹어 버리는 맛.

망고 푸딩 / 살구 두부

539 엔(세금 포함)

참깨 만두(3개)

638 엔(세금 포함)

중국 상하이에서 수입 한 조명과 의자를 비롯해 벽에 손으로 그려진 이백의시와 모양, 진열 된 중국 술 병 등 곳곳에 정성이 담겨 있습니다.고급 스러움이 있으면서도 편안해질 수있는 분위기의 가게 안에는 한쪽 소파 좌석과 테이블 좌석을 다수 준비.움직이기 쉬운 테이블 석이므로 남녀 노소 불문하고 오시기 바랍니다.

가게 안쪽에 위치합니다 완전 개인 실에는 4 명 × 1 탁자 · 6 명 × 1 탁자를 준비하고 있습니다.작은 창문이나 장인 손으로 그린 그림이 장식되어 있으며 고집 막히는 공간에서 해방감있는 멋진 분위기.디너 타임은 6 명 이상 이용 멈춤을 貸切っ하실 수 있습니다 ◎ 가족의 송이와 소규모 연회 물론 평상시 사용에도 꼭 방문 해주세요!

[박스석] 느긋한 편의 독립적 인 분위기의 박스석은 4 명까지 이용하실 수 있습니다.박스 타입이라 그곳은 마치 개인 공간! 동료 나 연인과의 시간을 만끽할 수 있습니다.120 분 먹고 맘껏 마시기도 ◎ 느긋한 구조의 자리에서 마파 두부와 수제 딤섬 등 자랑의 일품을 드세요 ♪

[일품 요리] 자랑 북경 오리는 680 엔 ~

볼만한 가치가 뛰어난 통째로 '북경 오리'는 680 엔 ~ 드실 수 있습니다! 장인 정신으로 화려하게 심판 한 북경 오리의 고소함과 바삭 바삭한 식감을 맛보십시오 ◎ 기타 "새우 망고 마요네즈 소스"와 " 돼지 등심 탕수육 ","상어 지느러미 해물 스프 '등 인기 명품도 다수 준비하고 있습니다.

쓰촨 · 광동 요리 인의 팔이 빛나는 코스

[뷔페 + 음료 뷔페 코스】에서는 침 닭고기 냉채와 상하이 게 된장 두부 조림, 코 고메 파오 등의 수제 딤섬 가랑이 구이 볶음밥이나 탕탕면 등 쓰촨 · 광동 요리 인의 팔이 빛나는 일품 요리와 풍부한 같은 음료를 저렴하게 즐길 수 있습니다.시간은 120 분! 가족이나 친척 모여 식사, 여자 회나 남자위원회에도 매우 추천합니다 ◎

테이블2명 × 5

한쪽 벤치 시트 타입의 테이블 석!

테이블2명 × 4

여행 기분 ♪ 중국을 나타내는 빨간색과 목재가 매치!

테이블4명 × 4

창가에있는 테이블 석! 점심에는 부드러운 빛이 쏟아져, 기분 좋은 좌석입니다!

테이블4명 × 4

가게 안쪽에있는 테이블 석.조금 독립적 인 위치에 있기 때문에 주위에 구애없이 즐길 수 있습니다!

개별실10명 × 1

• 개인실 유형

  완전 개인실(벽/문 있음)

• 흡연, 금연

  흡연

7명 이상으로 이용하실 수 있습니다.점내 안쪽에 위치합니다 완전 개인 실내에는, 4분×1탁・6명×1탁을 준비하고 있습니다.소창이나 장인 손으로 그린 그림이 장식되어 있어 엄선한 막힌 공간에서 개방감있는 멋진 분위기.저녁 시간은 6인 이상 이용으로 개인실을 전세 이용하실 수 있습니다

카운터 석1명 × 4

입구 부근에서 출입도 편리 ♪ 카운터 석 4 명까지 이용하실 수 있습니다.눈앞에는 큰 창이있어 해방감 발군! 주변의 테이블 석에서 조금 떨어져있어 구분도 있기 때문에 독립된 공간에서 침착하게 식사를 즐길 수 있습니다 ◎ 일인당도 환영 ! 퇴근길에 한잔이나 동료와의 식사에 본격 중국 요리와 중국 술을 드세요 ♪

소파4명 × 1

편안한 여행이 될 수 독립적 인 분위기의 박스석은 4 명까지 이용하실 수 있습니다.박스 타입이라 그곳은 마치 개인 공간! 동료 나 연인과의 시간을 만끽할 수 있습니다.120 분 먹고 맘껏 마시기도 ◎ 느긋한 구조의 자리에서 마파 두부와 수제 딤섬 등 자랑의 일품을 드세요 ♪

전세74명 × 1

• 정원

  착석 전용

• 흡연, 금연

  흡연

본고장 중국 상하이에서 수입 한 조명과 의자를 비롯해 벽에 손으로 그려진 이백의시와 모양, 진열 된 중국 술 병 등 곳곳에 정성이 담겨 있습니다.고급 스러움이 있으면서도 편안해질 수있는 분위기의 가게 안에는 한쪽 소파 좌석과 테이블 좌석을 다수 준비.움직이기 쉬운 테이블 석이므로 남녀 노소 불문하고 오시기 바랍니다.

주차장도 제대로 완비! 점심부터 저녁까지 언제든지 즐기세요!

저렴하게 중화 점심!

점심은 680 엔부터 준비! 런치 나라면 세트, 볶음밥 세트 등 모두 저렴!

10 년 이상 수업 한 요리사!

쓰촨 출신으로 10 년 이상 수업 한 요리사가 맛있는 요리를 제공하겠습니다.당점에 오면은 우선 마파 두부를!

디자인 넘치는 공간

원목 1 장의 시트 테이블 석과 카운터 커플 시트 전체 별실로 천천히 식사를 즐기실 수 있습니다.

완전 개인 실은 ~ 10 명까지

고급스러운 완전 개인 실 (금연)은 접대 나 연회의 자리에 딱.천천히 식사를 즐기실 수 있습니다.

전세 최대 74 명까지 OK

상하이에서 들여온 조명과 커튼, 의자가 늘어서 엄선한 가게!

침 닭 냉채 : 680 엔

쓰촨 바람 새우 칠리 : 980

모래 주머니의 매콤한 무침 : 480 엔

강낭콩 볶음 : 880 엔

陳麻婆 두부 : 880 엔

[뷔페]

3300 엔 이상의 코스 한정! 주류 뷔페를 +1650 엔으로 지정할 수 있음 ◎ 건배에 빠뜨릴 수없는 생맥주와 깊은 맛 소흥주, 하이볼이나 소주에 막걸리 여성이 기뻐 과실주와 츄우하이, 논아루이나 청량 음료도 구비 하고 있습니다.환송 영회 등 각종 연회에서 식사에서 평소 사용까지 다양한 장면에서 이용하세요!

[쇼코]

소흥주의 맛은 숙성 기간에 따라 달라집니다.숙성 기간이 짧을수록 신맛과 쓴맛이 강해지고, 반대로 길면 그들이 약해 부드러운 마시기 쉬워집니다.처음으로 숙성 기간이 긴 것이 추천합니다.또한 소흥주에는 많은 비타민과 미네랄 등이 포함되어있어 미용에도 기대할 수있을 ◎ 꼭보세요.