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【ワンランク上のおもてなし】フカヒレの姿煮やアワビ、北京ダックまで！5000円コース
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豪華な食材を驚きのコスパでご提供！コラーゲンたっぷりのフカヒレの姿煮や、アワビを贅沢に使用した八宝菜、北京ダックなど充実のラインナップ！揚げ物も、蟹の爪を使った揚げ物やぷりっぷりのエビ春巻きなど、どこを切り取っても自慢のコースです！個室のご用意もございます！
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点心師が作る点心は絶品！人気は『手作り小籠包』！
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中国から来日した希少な職人が仕込みから手作りで料理を仕上げます！自慢の肉汁溢れる小龍包は皮から手作りのこだわり！肉汁のもとになるゼラチンは豚の皮から手作りし、雑味がない濃厚でクリアな後味が楽しめます！
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ディナーもディナーもリーズナブルに！
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気軽にお食事を楽しみたい方の為にリーズナブルな価格でご用意！
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超強火！旨味を閉じ込めた逸品揃い［超強火コンロ］
当店の旨味の秘訣はここにもアリ！別名「火力の料理」とも呼ばれる中国料理。当店で使用しているコンロの火力は、家庭用コンロで出せる火力の約20倍！”超超強火”と自慢したくなるほどの強化コンロだから、炎の力だけで素材の旨みを閉じ込められ、家庭ではなかなか食べられない本場の味が楽しめます◎
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点心師の職人技［自家製手作り点心］
当店が提供している点心は全て自家製！1つ1つ心を込めて、丁寧にお作りしている点心◎手作り点心は小籠包や海老餃子、シューマイなど様々！ほかほかなうちに召し上がれ♪
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肉汁焼き小籠包（３個）・（６個）
690円・1,280円（抜）
本場の腕利き点心師がこだわり抜いた当店の看板メニュー。当店の点心師は、皮から手作りで餡は化学調味料を一切使わないのはもちろんのこと、肉汁のもととなるゼラチンは、豚の皮から手作りしています。肉汁の旨味は、雑味がないのに濃厚で後味がとてもクリア。そんな小籠包をカリッと香ばしく焼いて、重層的な食感と味を楽しんでいただけるようにと研究を重ねたものです。たっぷりの特製肉汁をご堪能ください。
（６個）
1,122円(税込)
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八彩小籠包（8個）・単色3個
690円・1,800円（抜）
点心師が、小籠包をもっとたくさんの方に楽しんでもらいたいという思いで、総料理長力を合わせて開発をした独自のレシピ。手作りの皮はもちろん天然の食材で色を表現しています。帆立・トマト小籠包／麻辣小籠包／蟹黄・南瓜小籠包／エビ・ほうれん草小籠包／XO醤・豚小籠包／大葉・紫芋小籠包／カレー小籠包／イカ墨・チーズ小籠包
（８個）
1,830円(税込)
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ニラ饅頭（２個）
759円(税込)
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特製小籠包（３個）
649円(税込)
6個:1,080円（税抜）
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焼き餃子（６個）
528円(税込)
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四川水餃子（６個）
659円(税込)
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水餃子（６個）
659円(税込)
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肉焼売（３個）
659円(税込)
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エビ餃子（３個）
759円(税込)
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叉焼包 広東焼売豚饅頭（２個）
659円(税込)
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海老チース春巻き（３本）
691円(税込)
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春巻
549円(税込)
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蟹味噌肉焼売（３個）
759円(税込)
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花巻
439円(税込)
（中国蒸しパン）
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砂肝の本場屋台スパイス揚げ
769円(税込)
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四川風土料理・特製にんにくソース雲白肉
1,298円(税込)
店内でじっくり仕込んだ、親鶏と豚骨のスープで三元豚をブロックのまま煮込んだ後に、職人が薄切りしてから蒸す、とっても手間暇をかけた豚肉のお料理。こちらも店内で、皮からむいて生削りした、にんにくソースと薄くスライスしたきゅうりを巻いて食していただく、四川本場では定番で人気が根強いお料理です。
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四川よだれ鶏の冷菜
968円(税込)
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生春巻
968円(税込)
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棒棒鶏/自家製ネギ油鶏
880円(税込)
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コリコリ生削り・ニンニク仔袋／クラゲ
879円(税込)
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麻婆あれこれ鍋
2,420円(税込)
骨付き手羽先、海老、イカと７種類の野菜や木の子の旨味を辛味で引き出した奥深い味わいを楽しむための麻辣香鍋。中国本場では麻婆豆腐と双璧をなす四川代表のお料理。テーブルで熱々でお召し上がりください。
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白身魚の酸菜四川流煮込み
2,420円(税込)
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四川麻婆豆腐
1,089円(税込)
清朝末期1862年に陳富春・劉夫妻が開発したのが起源の元祖麻婆豆腐を再現。３種類の唐辛子、２種類の山椒、十数種類の香辛料を繊細に配合しレシピを開発した、特別な麻婆豆腐です。
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五香色辛・辣子鶏
1,298円(税込)
四川専門料理人長年の研修により”辛”の唐辛子、”赤”の唐辛子、”旨”の唐辛子、”痺”の緑山椒、”香”の紅山椒、５つの素材の最適な配合を見つけ出し完成させた奥深い辛味と旨味あふれる辣子鶏。お酒とともにお楽しみください。
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四川流豚足/本場四川冷やし串/特製スペアリブ
1,518円(税込)
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鶏足の四川流香辣煮込み
1,408円(税込)
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北京ダック
3,500円（税抜）～
1/4羽:3,500円（税抜）・半羽:6,000円（税抜）・1羽:11,000円（税抜）
半羽
4,719円(税込)
１羽
8,349円(税込)
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赤酢豚／黒酢豚
1,298円(税込)
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ユーリンチー
989円(税込)
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もちもちパイ生地・手巻き豚肉みそ炒め（パイ６枚付き）
1,408円(税込)
（追加パイ１人前６枚 税込330円）専門職人にしか作れない極薄の生地で作ったパイが濃厚な味噌炒め豚肉を包み込んでくれて、どれだけ食べても、またすぐ食べたくなる味です。本場北京では、家族団らんで楽しむ北京ダックに並ぶ代表的なお料理。
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ニラレバ炒め/手作り黒酢肉団子/牛肉とアスパラ炒め/ 棒々鶏
1,089円(税込)
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やみつき回鍋肉
1,089円(税込)
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若鶏の唐揚げ
879円(税込)
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焼きビーフン/酸辣春雨
979円(税込)
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八宝菜
1,089円(税込)
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青菜炒め/生トマトと玉子炒め
879円(税込)
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麻婆ナス／味噌ナス
890円(税込)
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総料理長特製ソースで仕上げた・海老マヨ
1,298円(税込)
エビマヨにぴったりなものをと、ぷりぷりの大ぶりな海老を選ぶところからメニュー開発にこだわりました。総料理長がレシピ開発した秘伝のソースは甘さと旨味を際立たせ、絶妙なハーモニーを生む、当店の看板メニューの一つです。
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海老のチリソース炒め
1,298円(税込)
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海鮮あんかけおこげ
1,650円(税込)
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フカヒレの姿煮
9,790円(税込)
中国のフカヒレ専門店出身の専門料理人が繊細な食感の部位と、肉厚な食感の部位、両方を長時間煮込んで仕上げた、特別で特級のソースでお料理に合わせて使い分けて調理しています。中国を代表する高級食材を日常でも食せるように作ってきた当店自信のフカヒレ料理シリーズです。
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フカヒレ麺
4,828円(税込)
フカヒレ飯:3,990円（税抜）
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総料理長の長年の研究で生まれた・自家製坦々麺
1,089円(税込)
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麻婆坦々麺
1,089円(税込)
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醤油ラーメン
879円(税込)
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五目あんかけ焼きそば
1,089円(税込)
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台湾焼きそば
989円(税込)
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バリそば
1,089円(税込)
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肉野菜餡の両麺焼きそば
1,298円(税込)
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五目あんかけラーメン
1,089円(税込)
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海鮮あんかけ炒飯
1,419円(税込)
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エビ炒飯
989円(税込)
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天津飯／天津炒飯
879円(税込)
天津飯:799円（税抜）／天津炒飯:899円（税抜）
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黒炒飯
989円(税込)
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上海黄金流沙包（カスタードまんじゅう）
759円(税込)
上海を代表する名物スィーツ。「黄金流沙包」という名前の通り、黄金色の濃厚なカスタードクリームが熱々で閉じ込められたまんじゅうです。熱々・とろとろに流れて出てくるカスタードクリームはついつい食べすぎてしまう美味しさ。
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マンゴープリン／杏仁豆腐
539円(税込)
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ゴマ団子（３個）
638円(税込)
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中国の上海より輸入した照明や椅子を始め、壁に手描きで描かれた李白の詩や模様、陳列された中国酒ボトルなど随所にこだわりが詰まっております。高級感がありつつも安らげる雰囲気の店内には片側ソファー席やテーブル席を多数ご用意。動きやすいテーブル席なので、老若男女問わずお越しください。
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店内奥に位置します完全個室内には、4名様×1卓・6名様×1卓をご用意しております。小窓や職人手描きの絵が装飾されておりこだわりの詰まった空間で、開放感あるオシャレな雰囲気。ディナータイムは6名様以上のご利用で個室を貸切ってご利用いただけます◎ご家族でのお集りや少人数宴会、もちろん普段使いにも是非どうぞ！
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［ボックス席］ゆったり過ごしていただける、独立した雰囲気のボックス席は4名様迄ご利用いただけます。ボックスタイプだから、そこはまるでプライベートスペース！お仲間や恋人との時間を満喫いただけます。120分間の食べ飲み放題も◎ゆったりとした造りの席の中で、麻婆豆腐や自家製点心など自慢の逸品を召し上がれ♪
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［逸品料理］自慢の北京ダックは680円～
見応え抜群な丸ごと「北京ダック」は、680円～お召し上がりいただけます！職人技で華麗に捌かれた北京ダックの香ばしさとパリパリの食感を是非お楽しみください◎その他「エビのマンゴーマヨソース」や「豚ヒレ肉の酢豚」、「フカヒレの海鮮入りスープ」など人気の逸品も多数ご用意しております。
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四川・広東の料理人の腕が光るコース
【食べ放題＋飲み放題コース】では、よだれ鶏肉の冷菜や上海カニミソの豆腐煮込み、小籠包などの自家製点心、叉焼炒飯や担々麺など四川・広東の料理人の腕が光る逸品料理と豊富なドリンクがリーズナブルにお楽しみいただけます。お時間は120分！ご家族や親戚揃ってのお食事、女子会や男子会にも大変オススメです◎
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テーブル2名様 × 5
片側がベンチシートタイプのテーブル席！
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テーブル2名様 × 4
旅行気分♪中国を表す赤と木材がマッチ！
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テーブル4名様 × 4
窓側に位置するテーブル席！ランチにはやさしい光がふりそそぎ、心地のよいお席です！
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テーブル4名様 × 4
店内奥に位置するテーブル席。少し独立した位置にあるので、周囲をあまり気にすることなくお楽しみいただけます！
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個室10名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
7名様以上でご利用いただけます。店内奥に位置します完全個室内には、4名様×1卓・6名様×1卓をご用意しております。小窓や職人手描きの絵が装飾されておりこだわりの詰まった空間で、開放感あるオシャレな雰囲気。ディナータイムは6名様以上のご利用で個室を貸切ってご利用いただけます
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カウンター1名様 × 4
入り口付近で出入りも楽々♪カウンター席は4名様迄ご利用いただけます。目の前には大きな窓があり開放感抜群！周辺のテーブル席からは少し離れており仕切りもある為、独立した空間の中で落ち着いてお食事をお楽しみいただけます◎お一人様も大歓迎！会社帰りの一杯や同僚とのお食事に、本格中国料理と中国酒を召し上がれ♪
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ソファー4名様 × 1
ゆったり過ごしていただける、独立した雰囲気のボックス席は4名様迄ご利用いただけます。ボックスタイプだから、そこはまるでプライベートスペース！お仲間や恋人との時間を満喫いただけます。120分間の食べ飲み放題も◎ゆったりとした造りの席の中で、麻婆豆腐や自家製点心など自慢の逸品を召し上がれ♪
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貸切74名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
本場中国の上海より輸入した照明や椅子を始め、壁に手描きで描かれた李白の詩や模様、陳列された中国酒ボトルなど随所にこだわりが詰まっております。高級感がありつつも安らげる雰囲気の店内には片側ソファー席やテーブル席を多数ご用意。動きやすいテーブル席なので、老若男女問わずお越しください。
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駐車場もしっかり完備！ランチからディナーまでいつでもどうぞ！
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お得に中華ランチ！
ランチは680円からご用意！日替わりランチやラーメンセット、チャーハンセットなどどれもリーズナブル！
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10年以上修業した料理人！
四川出身で10年以上修業した料理人が絶品料理の数々をご提供致します。当店に来たらはまずは麻婆豆腐を！
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デザイン性溢れる空間
原木1枚板のテーブル席やカウンター、カップルシート、完全個室でごゆっくりとお食事をお楽しみ下さい。
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完全個室は～10名様まで
高級感漂う完全個室（禁煙）は接待や宴会のお席にぴったり。ごゆっくりお食事をお楽しみ下さい。
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貸切最大74名様迄OK
上海から取り寄せた照明や暖簾、椅子が並ぶこだわりの店内！
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よだれ鶏の冷菜：680円
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四川風海老チリ：980円
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砂肝のピリ辛和え：480円
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インゲン炒め：880円
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陳麻婆豆腐：880円
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［飲み放題］
3300円以上のコース限定！飲み放題を+1650円でお付けできます◎乾杯に欠かせない生ビールや味わい深い紹興酒、ハイボールや焼酎に日本酒、女性が喜ぶ果実酒やチュウハイ、ノンアルやソフトドリンクも完備しております。歓送迎会など各種ご宴会からお食事での普段使いまで様々な場面でご利用ください！
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［紹興酒］
紹興酒の味わいは熟成期間によって変わります。熟成期間が短いほど酸味と渋みが強くなり、逆に長ければそれらが弱くなりまろやかで飲みやすくなります。初めての方には熟成期間が長い物がオススメです。また紹興酒には多くのビタミンやミネラルなどが含まれており美容にも期待できそう◎是非お試しください。
